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“接下来咱们做第二道——四喜丸子,它是由四颗大丸子组成，分别代表福、禄、寿、喜，因此这道菜在古地球时期几乎是每个喜庆的宴席必备菜肴,寓意好，味道也好。”苏意一边说着一边拿出一块肥瘦相间的五花肉，“做四喜丸子用到的肉最好是五花肉,这样做出来的丸子味道更香，口感也更好。”
“我们先来将五花肉剁成肉馅,我个人比较喜欢手动剁馅，这样出来的肉馅会更劲道，更有嚼劲,当然大家也可以使用绞肉机。”苏意一边讲解一边拿着两把菜刀“duangduang”的开始剁肉馅。
【已经不是第一次看苏苏剁肉馅了,但每次看还是觉得心里毛毛的。】
【苏苏剁肉还挺有节奏感的,我两岁的弟弟在旁边跟着节奏扭起来了，可逗人了,哈哈哈……】
【我之前买来肉尝试着自己剁过一次肉馅,我只能说真的很佩服苏苏,别看好像剁�
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