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她没再打江柠,而是缓和了语气说:“不去挖藕,家里事情晓得做吧?拿些藕,去把藕洗了,来跟我搓丸子。”
每年搓丸子的活都是江柠的。
他们这里过年,家家户户都是要做丸子的,象征着团团圆圆,这是过年饭桌上必须有的一道菜,家家户户都在年前做一大堆丸子放外面冻上,不管是年夜饭,还是家里来客人了,都得有道丸子汤。
以前穷,家家户户就只能用莲藕和红薯粉做丸子,现在日子好过些了,大家开始在莲藕里面加些肉,做莲藕肉丸子,搓成一个个小丸子,过油炸,吃起来喷香。
江家三兄妹都很喜欢吃莲藕丸子。
江妈也并不是任何时候都对江柠很凶的,她也有很温和的时候,比如在炸这莲藕丸子的时候。
江松和江柏会做外面的活,可家里的活基本都是江柠的,江柏懂事些,还会帮着做一做,江松每年这时候都见不到人影,都是在外面和他的小伙伴们玩。
江柏有时候会跟着江松一起去,有时候会留在家里帮忙。
江柠在一旁搓,江妈在一旁过油炸。
江松不在,江妈炸了丸子后,就会让江柠尝几个丸子,尝尝咸淡。
前世这时候的江柠,非常想要讨好江妈,认为自己只要更乖些,妈妈就会爱她,贪恋母亲此刻露出的一丁点温情,吃着江妈炸的莲藕丸子,用力点头说:“好吃。”
这个时候的江妈也会心情很好的对她笑道:“好吃就多吃点,一会儿还有。”
野生莲藕不要钱,每年江松江柏都会跟着全村人一起,去挖很多莲藕回来,江家每年都要炸很多的莲藕丸子。
如今的江柠已经不再贪恋那一丁点的温情了,可她还是不想和江妈正面对上。
在有父母这个身份的天然压制下,任何时候,她和江妈正面对上,她都讨不了好,况且她前世还在体制内工作,就更不能有这方面的坏名声。
她拿了菜篮子,拿了几条完整的藕段去洗藕。
为了让藕能保持的时间更长一些,所有从河泥里挖出来的藕都是不洗的,就这么被河泥裹着带回家,此时藕上面的泥半干了,非常的难洗,得扯点稻草,用稻草做刷子,去清洗莲藕上的泥。
水非常的冷,江柠就用稻草裹成草刷状,一头沾水,一手拿藕,手并不碰水,就这样洗刷着。
江家前几天刚杀了一头猪,除了和莲藕一起,送了些给娘家兄弟和
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